O meu vinho favorito

São sete da tarde em Vila Real. Tenho de ir comprar algo para jantar. A escolha recai sobre o Pingo Doce que fica aqui perto. Ora vamos lá ver o que há-de ser!!! Que bela costeleta que aqui está! Olha que interessante, uns vegetais para saltear… Vamos nessa. Mas, acho que esta bela costeleta de novilho (nº 100658449) abatido em Portugal, merece um tintinho a acompanhar. Vamos lá ver!!!! O que é que é isto??!!! HOOOOOOOOO não acredito!!! VERSÁTIL – Vinho Regional do Alentejo - 2004 Vêm-me à memória uma frase batida….. não! uma frase lida em vários sítios… Pego na garrafa e leio com um sorriso maléfico: “VERSÁTIL com personalidade, sempre original, surpreendente e romântico…Depende do momento em que o escolher!” O meu coração bate de forma descontrolada. Encontrei o vinho da minha vida. Diz-me um amigo, enólogo em vias de ser afamado, que o vinho deve ser a “cara” de quem o bebe. Este é, decididamente, minha.. Divertido com a descoberta, procuro na prateleira um BOTTOM Reserva Especial de 69 ou um TOP monocasta, mas estão esgotados, de certeza. Pena, ficavam bem com as entradas e com as sobremesas, respectivamente… Janto divinalmente. O vinho até nem é mau. Remato com um Cognac e um charuto. Fico à espera que apareça alguém para o café. Vou Blogar….. Há coisas que me dão

N.R. - Pode ser Alentejano, mas tolda a vista!!!